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Torna Moretti Forni alla Tecknofood il 25 Novembre a Canicattì
- Tecknofood™
- 28 ott
- Tempo di lettura: 3 min
Moretti Forni, leader mondiale nei forni elettrici professionali
Quando si parla di tecnologia per la cottura, il nome Moretti Forni è sinonimo di eccellenza. Da oltre 75 anni l’azienda italiana rappresenta il punto di riferimento internazionale per la produzione di forni elettrici professionali, grazie a una costante ricerca su efficienza energetica, precisione di cottura e design funzionale. Ogni forno Moretti nasce per offrire la massima affidabilità, riducendo i consumi e garantendo prestazioni superiori, dai laboratori artigianali alle cucine dei grandi locali di ristorazione.
Nel mondo della ristorazione, panificazione e pizzeria, gli operatori si confrontano ogni giorno con sfide concrete:
Consumi energetici elevati, che incidono sui margini;
Uniformità di cottura difficile da mantenere, soprattutto nei picchi di lavoro;
Manutenzione e tempi morti legati a forni complessi da gestire;
Spazi ridotti, che impongono soluzioni compatte e performanti.
Le tecnologie Moretti Forni affrontano direttamente questi punti critici, offrendo una gamma di soluzioni che si adattano a ogni esigenza professionale.
Le serie protagoniste della Moretti Xperience
Serie S – Efficienza e precisione totale
La Serie S è il cuore dell’innovazione Moretti. Pensata per ristoranti e panifici ad alto volume, combina controllo digitale evoluto, isolamento termico avanzato e sistemi di risparmio energetico che riducono i consumi fino al 35%.La tecnologia PowerBooster™ permette una gestione intelligente del calore, garantendo cotture uniformi e tempi ottimizzati anche nelle produzioni più intense.
Neapolis – L’eccellenza della pizza napoletana
Il forno Neapolis è la risposta elettrica alla tradizione del forno a legna. Progettato per raggiungere 500°C, riproduce le condizioni ideali per la pizza napoletana autentica, assicurando crosta leggera e cottura perfetta in meno di 90 secondi. Con un design compatto e materiali ad alte prestazioni, rappresenta il punto d’incontro tra artigianalità e innovazione tecnologica.
Serie T – Potenza e versatilità
La Serie T è pensata per chi cerca prestazioni elevate e massima flessibilità. Adatta a pizzerie, panifici e gastronomie, offre una distribuzione del calore uniforme grazie alla tecnologia Eco SmartBaking™, e un controllo digitale preciso che semplifica ogni fase di lavoro. Il risultato? Prodotti sempre perfetti, tempi di produzione ridotti e un notevole risparmio energetico.
L’evento Moretti Xperience a Canicattì
Il 25 novembre 2025, presso la sede Tecknofood di Canicattì (C/da Andolina SS122 KM 28), si terrà una nuova tappa della Moretti Xperience, un evento dedicato alla formazione e all’aggiornamento dei professionisti del settore food.
Durante la giornata, il maestro Marco D’Arrigo del Moretti LAB guiderà dimostrazioni pratiche e approfondimenti tecnici sui forni Serie S, Neapolis e Serie T, illustrando i vantaggi reali di ogni modello e le best practice per una cottura perfetta e sostenibile.
Un’occasione unica per scoprire da vicino l’innovazione Moretti e confrontarsi con esperti del settore in un contesto professionale e stimolante.
Come partecipare
La partecipazione alla Moretti Xperience è gratuita, ma i posti sono limitati. È possibile iscriversi compilando il form ufficiale sul sito:🔗 https://morettiforni.com/moretti-xperience-sicilia/
In alternativa, è possibile contattare Tecknofood via e-mail a info@tecknofood.it o telefonicamente al 0922 739088 per ricevere assistenza o informazioni sull’iscrizione.
Tecknofood è partner ufficiale Moretti Forni. Da anni affianchiamo ristoratori, pizzaioli e panificatori nella scelta delle migliori soluzioni per il proprio laboratorio, offrendo consulenza, progettazione e assistenza qualificata.
Essere protagonisti della Moretti Xperience significa continuare a promuovere cultura, innovazione e formazione nel mondo del food professionale.
Tecknofood, la qualità non si improvvisa, si costruisce.
📞 0922 739088
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