Il 25 novembre 2025, presso la sede Tecknofood di Canicattì (C/da Andolina SS122 KM 28), si terrà una nuova tappa della Moretti Xperience, un evento dedicato alla formazione e all’aggiornamento dei professionisti del settore food. Durante la giornata, il maestro Marco D’Arrigo del Moretti LAB guiderà dimostrazioni pratiche e approfondimenti tecnici sui forni Serie S, Neapolis e Serie T, illustrando i vantaggi reali di ogni modello e le best practice per una cottura perfetta e

Margherita, la prima impastatrice professionale per pizza a spirale pensata appositamente da pizzaioli per i pizzaioli.

De Luca si è affidato a Tecknofood per il rinnovamento del locale con un cambiamento innovativo a 360 gradi.